Blind- & tjocktarm
Hästens blindtarm rymmer ca 30 liter. Den är ungefär 1 meter lång och upp till 25 cm i diameter. Blindtarmen och största delen av den stora tjocktarmen är hästens "jäsnings-kammare" liknande frammagarna till idisslarna. Här finnas bakterier (i blindtarmen också protozoer) som bryter ner svårt nerbrytbara foderkomponenter som inte bryts ner i tunntarmen. Även om hästen är växtätare producerar den lika med idisslarna inte själv enzymer som bryter ner svårt nedbrytbara kolhydrater som cellulosa och hemicellulosa. Därför är den totalt beroende av mikroberna i blindtarmen och tjocktarmen för att dessa foderkomponenter med hjälp av mikrobernas enzymproduktion skall kunna brytas ner och tillgodogöras.
pH-värde, amoniakinnehåll och antal mikrober i hästens tarminnehåll (vid höransoner)
Tunntarm | Blindtarm | Tjocktarm | pH |
7.4 | 6.6 | 6.6 | NH3 -N, mg/100 ml |
5.2 | 2.9 | 5.4 | Bakterier/ gram x 106 |
36 | 492 | 363 | E. Coli/ gram x 104 |
0.9 | 2.6 | 21.4 | Protozoer/ gram |
0 | 5600 | 0 |
Antal mikrober i hästens blindtarm och tjocktarm är ungefär som i frammagarna hos kor. Mikrobernas aktivitet beror på dom näringsämnen som med chymet når dom bakre tarm-delarna, passagehastigheten och buffertkapaciteten i tarmen. Gynnsamma förhållanden mellan lätt och svårt nedbrytbara kolhydrater samt nitrogen, vitaminer och mineraler är viktigt. Mikroberna syntetiserar också betydande mängder vattenlösliga vitaminer. Hur stora mängder som produceras och i hur stor grad dom absorberas är inte känt.
Erfarenhet visar att hästar i normal träning och med normal tarmflora inte lider brist på B-vitamin eller C-vitamin. Om detta stämmer på tävlingshästar i hård träning och tävling vet man ej, men det är rätt vanligt att denna typen hästar får extra tillskott av B-vitaminer antingen igenom fodret eller genom injektioner.
B-vitaminer i foder och tarminnehåll hos häst (mg/kg torrsubstans)
Vitamin | Foder | Blindtarm | Tjocktarm-början | Tjocktarm-slutet |
B1 | 1.1 | 7.1 | 7.8 | 7.8 |
B2 | 0.4 | 7.0 | 9.2 | 12.2 |
B6 | 0.2 | 2.4 | 6.1 | 6.2 |
Nikotinsyra | 3.0 | 121.0 | 96.0 | 119.0 |
Pantotensyra | 0.8 | 39.2 | 34.4 | 20.5 |
Biotin | 0.01 | 0.2 | 3.8 | 2.3 |
Folinsyra | 0.1 | 3.0 | 4.7 | 2.7 |
I den sista delen utav fodersmältningskanalen absorberas vatten så att träcket får sin färdiga konsistens.