Marraskuu 2014 - D-vitamiini

The article is written by Dr. Dag Austbø at the Norwegian University of Life Sciences institution. Dr. Dag Austbø and Dr. Knut Hove are two of the key people behind the development of PC-Horse. Their scientific work and international networks contribute to the continued development of PC-Horse and to secure that our calculations are based on established scientific data.

D-vitamiini on tärkeä sekä eläimen että ihmisen kalsiumhomeostasialle. Puutos voi johtaa luuston epämuodostumiin, jota usein kutsutaan riisitaudiksi, johtuen ruston ja luuston vähäisestä kalsium- ja fosforipitoisuudesta. Vitamiinia on kasveissa D2-vitamiinina (ergokalsiferoli) ja eläinperäisissä rehuissa, erityisesti kalassa, D3-vitamiinina (kolekalsiferoli). Näillä kahdella muodolla on yhtä suuri biologinen aktiivisuus; 1 µg D2- tai D3-muotoa vastaa 40 kansainvälistä yksikköä (KY) D-vitamiinia. Kesällä iholla muodostuu auringonvalon vaikutulsesta D3-vitamiinia. Tämän vuoksi auringonvalossa olevat hevoset eivät tarvitse rehustaan lisättyä D-vitamiinia. Kuitenkin talvella, jolloin auringonvaloa on vain hyvin vähän erityisesti pohjoisilla leveysasteilla, tulee D-vitamiinia lisätä päivittäiseen rehustukseen. 

D-vitamiinin rooli elimistössä
Elimistössä D-vitamiini muokataan tarvittaessa biologisesti aktiiviseen muotoon 1.25(OH)2D. Tämä molekyyli toimii hormonina, kohteena suolisto, munuaiset ja luusto. Se tehostaa kalsiumin imeytymistä, kalsiumin takaisin imeytymistä munuaisissa ja vaikuttaa sekä kalsiumin että fosforin siirtymiseen luustoon ja purkamiseen luustosta. Kalsiumaineenvaihdunnan lisäksi D-vitamiini vaikuttaa solujen kasvuun ja erilaistumiseen.

D-vitamiinin tarve
Hevoset, jotka ovat auringon valossa useita tunteja päivittäin, saavat riittävästi D-vitamiinia auringosta, eikä erillistä D-vitamiinilisää pitäisi tarvita. Mutta hevosille, jotka saavat auringonvaloa rajoitetusti, NRC 2007 määrittelee rehun kautta saatavalle D-vitamiinille suosituksen, jotta riittävä D-vitamiinin määrä elimistössä säilyy:
- Täysikasvuisille hevosille ylläpitotasolla, valmennuksessa, tiineille ja imettäville tammoille ja siitosoriille astutuskaudella päivittäinen tarve on 6.6 KY D-vitamiinia/kg elopainoa. Tämä vastaa tyypillisesti tasoa 3000 - 4000 KY 500 kg painavalle hevoselle.
- Nuorelle kasvavalle hevoselle tarve on 22.2, 17.4, 15.9 ja 13.7 KY/kg elopainoa 0-6, 7-12, 13-18, ja 19-24 kuukauden iässä.
- Nuorelle valmennettavalle hevoselle tarve on 20 KY/kg elopainoa (yli 12 kuukauden ikäiselle).

D-vitamiini hevosten rehuissa
Hevosten väkirehuseoksiin yleensä lisätään D3-vitamiinia. Pitoisuudet saattavat vaihdella, mutta ovat usein välillä 500 - 2000 ky/kg. Viljat sisältävät vain hyvin vähän tai ei lainkaan D-vitamiinia. Tuore ruoho, säilöheinä ja heinä sisältää D2-vitamiinia merkittävissä, mutta vaihtelevissa määrin. Yleisesti ruohon D-vitamiinin pitoisuus lisääntyy kasvuasteen edetessä, jolloin myöhään korjattu heinä sisältää enemmän D-vitamiinia kuin aikaisin korjattu. Kun säilöheinää tai heinää kuivataan auringossa, muodostuu enemmän D2-vitamiinia, kuivatusajasta riippuen.
D-vitamiinia ei tavallisesti anaysoida karkearehunäytteistä analyysin korkean hinnan vuoksi. Rehustusta suunniteltaessa hevosenomistajat voivat käyttää kirjallisuudesta löytyviä keskimääräisiä arvoja.  PC-Horsen arvot ruohon, säilöheinän ja heinän D-vitamiinipitoisuudelle on lisätty Ballet et al., 2000 mukaan.

Taulukko 1. Keskimääräiset ruohon, säilöheinän ja heinän D-vitamiinipitoisuudet KY/kg KA (Ballet et al., 2000).

*Nurmi- ja palkokasvit

Käyttämällä PC-Horsea ruokinnan suunnitteluun näet välittömästi kuinka paljon hevoset saavat D-vitamiinia päivittäin. Saat myös varoituksen, jos saanti on suositusten ulkopuolella. D-vitamiini on yksi elimistöön kertyvistä vitamiineista ja kertyy elimistön rasvakudokseen ja voi olla myrkyllinen saannin ollessa pitkäaikaisesti liian korkealla tasolla. PC-Horse varoittaa liiallisesta saannista.

Reference:Ballet, N., J.C. Robert & P.E.V. Williams. 2000. Vitamins in forages. page 399-431 In: Givens, D.I., E. Own, R.F.E. Axford & H.M. Omed (Eds.). 2000. Forage evaluation in ruminant nutrition. CABI Publishing

What does this mean in practice?

Daily intake of roughage varies based on feed quality, production classes, individual appetite and each individual's place in the herd hierarchy. This means that we must observe horses in a herd closely and make corrections to the feed offered each individual at night-time or early morning to avoid some individuals growing too fat or too thin.

Watch a video on using PC-Horse

See what feeds are included in the program´s ready-to-go feed list

Previous month articles can be found here

Give us topic suggestions for future monthly articles