Te weinig Vitamine E
Vitamine E is een anti-oxidant voor lipiden in de celmembranen. Het heeft vergelijkbare functies als selenium. Een tekort leidt tot spierdystrophy (witte spierziekte) en tot ongecoordineerde bewegingen en verlamtheid.
Oplossing: Krachtvoeders en de meeste vitamine/mineralenmixen voor paarden bevatten vitamine E. In de meeste landen worden speciale vitamine/mineralenmixen voor vitamine E en selenium verhandeld.
Te veel Vitamine E
Gematigde overvoedering van vitamine E heeft voor zover bekend geen nadelige gevolgen. Vitamine E wordt de afgelopen twee decenia in feite steeds vaker aangeraden.
Teveel vitamine E echter, kan de benutting van andere vet oplosbare vitamines (A, D, en K) be<nvloeden.
Oplossing: Consider reducing use of high vitamin E feeds and supplements.