November 2014 - Vitamin D

Vitamin är nödvändigt för kalciumomsättningen hos både människor och djur. Brist kan leda till rakitis (engelska sjukan). Detta är ett sjukdomstillstånd som ger deformerade ben som en följd av alltför låg koncentration av kalcium och fosfor i ledbrosk och benvävnad. Vitaminet förekommer som vitamin D2 (Ergocalciferol) i växter och som vitamin D3 (Kolecalciferol) i animaliska foder, då i synnerhet från fisk. De två formerna, D2 och D3, har samma biologiska aktivitet, 1 mikrogram (µg) av D2 eller D3 motsvarar 40 internationella enheter (IU) vitamin D. När hästarna går ute under sommarhalvåret gör solljuset så att det produceras vitamin D3 i huden. Det betyder att hästar som är mycket ute i solen inte har behov av extra vitamin D. Under vinterhalvåret, då det är betydligt mindre solljus, i synnerhet på de nordligare breddgraderna, måste man därför försäkra sig om att hästens dagsranson innehåller tillräcklig mängd vitamin D för att inte komplikationer ska tillstöta.

Hur fungerar vitamin D i kroppen?
I kroppen bör vitamin D2 ocxh D3 omformas till den biologiskt aktiva formen 1,25(OH)2 D. Denna verkar som ett hormon och transporteras med blodet till tarmarna, njurarna och skelettet. Här leder det till ett ökat upptag av kalcium från tarmen, minskad utfällning av kalcium i njurarna (ökat återupptag) och påverkar både mobilisering och återupptagning av kalcium och fosfor ur skelettet. Förutom betydelsen vitamin D har för kalciumomsättningen är det också känt att det påverkar cellernas tillväxt och differentiering.

Hästens behov av vitamin D
För hästar som går ute och får rikligt med solljus under sommarhalvåret finns inget behov av vitamin D fastställt. Solljuset tillför tillräckligt med vitamin D i huden. För hästar som är uppstallade inomhus, och under vinterhalvåret, då solljuset är reducerat, har NRC 2007 defininierat följande behov:

- För alla typer av vuxna hästar (underhåll, dräktig, digivande, i träning, avelshingstar) är dagsbehovet satt till 6,6 IU vitamin D per kg kroppsvikt. Således bör ett typiskt dagligt intag ligga mellan 3000 och 4000 IU för en häst på 500 kg.
- För unghästar är behovet 22.2, 17.4, 15.9 och 13.7 IU per kg kroppsvikt vid cirkaålder 0-6, 7-12, 13-18 och 19-24 månader.
- För unghästar i träning är behovet angivet till 20 IU per kg kroppsvikt ( gäller endast unghästar äldre än 12 månader).

Vitamin D i hästens foder
I kraftfoderblandningar är det vanligtvis tillsatt vitamin D. Mängderna varierar men ligger vanligtvis inom området 500 – 2000 IU per kg foder.
Korn innehåller lite eller inget vitamin D.
Gräs, hösilage och hö innehåller en del vitamin D, men mängden kan variera avsevärt. Mängden vitamin D i gräs ökar i takt med gräsets utveckling. Det innebär att gräs som skördas sent på säsongen innehåller mer vitamin D än det som är tidigt skördat. Hö och hösilage som torkat en tid i solen innehåller mer vitamin D, beroende på hur lång tid det utsatts för solljuset.
Då vitamin D vanligvis inte analyseras i grovfodret får man gå till litteraturen för att finna upplysningar om vilket vitamin D innehåll som kan vara representativt för de olika typerna av grovfoder. PC-Horse använder vitamin D värden för gräs, hösilage och hö i linje med Ballet et al., 2000.

Tabell 1. Medelvärden för innehåll av vitamin D i gräs, hösilage och hö, IU per kg TS (Ballet et al., 2000).

*Gräs og klöver

När Du använder PC-Horse för att göra foderstater och dagsransoner till dina hästar ser du med en gång hur mycket vitamin D ransonen innehåller. Vitamin D är en av vitaminerna som ackumuleras i kroppsfettet och som kan bli giftigt om det utfodras i allför höga mängder under en längre tid. PC-Horse varnar därför om vitamin D överdoseras.

Referanse: Ballet, N., J.C. Robert & P.E.V. Williams. 2000. Vitamins in forages. page 399-431 In: Givens, D.I., E. Own, R.F.E. Axford & H.M. Omed (Eds.). 2000. Forage evaluation in ruminant nutrition. CABI Publishing.

 Hur har Du nytta av PC-Horse i samband med detta?

PC-Horse är ett av världens mest kvalificerade hjälpmedel för utfodring av hästar. Du kan följa och hålla ordning på alla sorters hästar (ras, kön, vikt, hull, ålder, träningsintensitet, utegång, mm) och utfodra dem med färdig-att-använda-analyser på marknadens ledande foder samt kombinera dessa med dina egna foderanalyser (eurofins analyser kan läsas in direkt).

Behoven för varje häst beräknas individuellt och när du ser en individ som avviker från det önskvärt normala i vikt eller beteende så kan du snabbt korrigera den hästens foderstat för att inte hamna i problem.

This article was originally written by Dr. Day Austbø.
Copyright: PC-Horse International - Norway 2012.
Feel free to use and publish the material. Please indicate the source and author.