Le système digestif
Le cheval est un animal mono-gastrique qui partage avec les ruminants (bovins, ovins et cerfs) la capacité à digérer les matières végétales fibreuses. L'estomac est petit, et la chambre de fermentation est dans le gros intestin . Le cheval est ainsi classé comme un fermenteur du gros intestin. Certaines informations de base sur la physiologie du système digestif équin sont données dans le tableau ci-dessous.
Longueur, le volume et le temps de passage à travers les différentes parties du tube digestif d'un cheval de 500 kg
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Longueur en mètres |
Capacité maximale en litres |
temps de passage |
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Pharynyx |
Up to 1.5 |
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10 - 15 secondes |
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Estomac |
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18* |
1 - 5 heures |
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Petit intestin |
16 - 24 |
64 |
1.5 heures |
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Caecum |
1 |
34 |
7 - 15 heures |
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Côlon |
6 - 8 |
96 |
8 - 16 heures |
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Rectum |
0.2 - 0.3 |
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1 - 2 heures |
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TOTAL |
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20 - 30 heures |
*Volume normal environ 1/3 de la capacité maximale