Travail/entrainement

L'entrainement ou le travail nécessite le même ratio énergie/protéine que l'entretien (soit 5,2 grammes de protéines digestibles par MJ d'énergie). Les augmentations de l'apport énergétique requis pendant le travail augmentent donc les besoins en protéines proportionnellement. Pour les chevaux fortement exercées, les allocations en protéines sont plus susceptibles de devenir trop élevées plutôt que de trop faibles. Une exception notable est quand l'augmentation de la demande en énergie est satisfaite grâce à la fourniture de matières grasses ou d'huiles végétales, qui fournissent de l'énergie, mais pas de protéines.