Trop peu de Vitamine E
La Vitamine E agit comme un antioxydant pour les lipides des membranes cellulaires. La vitamine E a un rôle similaire au sélénium. Une carence induit la dystrophie musculaire (maladie du muscle blanc), des mouvements incoordonnés et des boiteries.
Solutions: La plupart des compléments minéraux ou aliments du commerce sont enrichis en vitamine E. Des mélanges spécifiques de vitamine E + Sélénium sont commercialisés dans de nombreux pays.
Trop de Vitamine E
Un excès modéré en vitamine E n'induit pas de troubles. Les recommandations pour la vitamine E ont même augmenté depuis ces 2O dernières années.
Un excès peut néanmoins affecter l'utilisation d'autres vitamines liposolubles (A, D and K).
Solutions: Consider reducing use of high vitamin E feeds and supplements.