Kolin

De flesta djur kan syntetisera tillräckligt med kolin. Överskott av aminosyran methionin kan ombildas till kolin.

Kolin är relativt stabilt. Omsättningen är lite känd, men det produceras i alla vävnader. Fungerar som metyldonor, strukturell del av fosfolipider (lecitin). Är viktig i fettransport från levern (VLDL), ingår i acetyl-kolin som är ett signalstoff vid överföringen av nervimpulser till musklerna.

Bristsymptom: Kolinbrist har aldrig beskrivits hos häst. Hos andra djur kan brist leda till fettlever, nevrologiska förändringar och utvecklingsstörning.

Giftighet: Lite giftig.
Behov: Inte fastlagt hos häst.
Källor: Alla naturlige fettkällor innehåller lite kolin (i form av lecitin).
Samspel: B12, folacin.