Kalium
Kalium (K) er det mineral) som findes i den højeste koncentration i alle celler i kroppen hos dyr og mennesker og i planternes celler. I blodet og i væsken mellem cellerne er det natrium som dominerer, og koncentrationen af Kalium er lav. Både Kalium og Natrium er positivt ladet ioner, og i et kompliseret samspil, sikrer de to kationer at nerver og muskler fungerer på en normal måde. Kalium fra foderet optages hurtigt og effektivt gennem tarmvægen og transporteres til cellerne med blodet. Omtrent 75% af kroppens indhold af kalium findes i skeletmuskulaturen.
Kalium kilder
Eftersom levende planteceller har et højt indhold af kalium, er de almindelige typer af grovfoder vi anvender i hestens rationer (græs, hø, wrap) gode kaliumkilder. Disse fodertyper indeholder i området 10 til 20 gram kalium pr kg tørstof. Korn og kornprodukter kommer fra planteceller som er specialiserede i at danne oplagsnæring, og indeholder væsentlig mindre (2-5 gram pr kg tørstof) end foder fra hele planter. Dette betyder at heste som tildeles rationer med en anbefalet mængde grovfoder, svarende til 1,5 kg tørstof pr 100 kg kropsvægt, vil have et overskud af kalium i foderrationen.
Kalium behov
Tabet af kalium gennem urin og gødning må dækkes gennem foderet. Unge, voksende dyr må tilføres tilstrækkeligt med kalium til, at kunne opbygge nye celler.
Hos voksne heste på vedligehold, og til drægtige hopper er kaliumbehovet ca 5 gram pr 100 kg kropsvægt. Hos følhopper i de første 3-4 måneder af laktationen er behovet omtrent det dobbelte af vedligeholdsbehovet, på grund af mælkens høje indhold af kalium. For ungheste i vækst er behovet ca 5,5 gram pr 100 kg kropsvægt.
Træning øger behovet for kalium på grund af øget tab gennem sved og øget udskillelse gennem urinen. For heste i intens træning er behovet omtrent det dobbelte af vedligeholdsbehovet, ca 10 g pr 100 kg hest.
I rationer med nok grovfoder vil indholdet af kalium være højere end behovet til de fleste heste. For en hest på 500 kg betyder dette, at en ration med ca 5 kg grovfoder tørstof vil kunne dække behovet selv når hesten er i intensiv træning.
For lidt kalium
Tegn på for lidt kalium er typisk træthed, svaghed i muskulaturen, lille træningsvillighed og nedsat inddag af vand og foder. Hos sunde heste som får rationer med nok grovfoder ser man sjældent tegn på for lidt kalium. Hvis kaliummangel er konstateret, bør det gives mineraltilskud som indeholder kalium.
For meget kalium
Hesten nyrer regulerer udskillelsen af kalium afhængig af kroppens kaliumindhold. Ved et højt indtag af kalium øges kalium udskillelsen med urinen og kaliumbalansen i kroppen opretholdes. Det er imidlertid vigtigt at hestene altid har fri tilgang til vand, eftersom de skal klare at udskille et eventuelt overskud gennem urinen.
PC-Horse
I de højere versioner af PC-Horse (Skole, Konsulent og Professionel) beregnes nu (fra og med verijon 2.32) kaliumbehovet til alle typer heste og rationens indhold vises i forhold til hestens behov.
PC-Horse give et varsel hvis indholdet af grovfodertørstof i rationen er lavere end det anbefalede. Dette giver en enkel mulighed for at justere et lave kaliumindtag ved at at øge ratiionens indhold af grovfoder.
This article was originally written by Dr. Day Austbø.
Copyright: PC-Horse International - Norway 2017.
Feel free to use and publish the material. Please indicate the source and author.